Masak itu yang mudah-mudah aja untuk menu sehari-hari. Salah satu menu makanan yang paling praktis itu membuat tahu bakso udang goreng, jika anda sedang tidak mau memakan makanan yang digoreng. Bisa juga loh dikukus tahu bakso udangnya, selain itu tahu bakso udang goreng jika dimasukin ke dalam sayur sup juga enak.
Belum lagi dihidangkan nya dengan ditambah bumbu kacang atau sambal sesuai selera kalian masing-masing. Wah, enak banget loh bun. Berikut resep untuk membuat tahu bakso udang goreng dengan 12 bahan-bahan & 6 cara untuk membuatnya:
Bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat🍲 Tahu Bakso Udang Goreng 🍲
- 3 buah tahu putih.
- 500gr udang (sudah dikupas dan bersihkan kotorannya).
- 2 siung bawang putih, cincang halus.
- 1 sdt saus tiram.
- 1 sdt kecap asin.
- 1 sdt minyak wijen.
- 2 batang daun bawang kecil, iris halus.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt merica.
- 1 buah telur ayam.
- 6 sdm sagu.
- Minyak goreng untuk menggoreng.
Cara membuat tahu bakso udang goreng
- Cincang-cincang kasar udang kemudian campurkan semua bahan-bahan yang ada (kecuali tahu) lalu aduk hingga merata.
- Potong 1 tahu menjadi 4 bagian & buat lubang dibagian tengah masing-masing tahu menggunakan pisau.
- Beri adonan udang ke setiap tahu. Lakukan sampai adonan habis. Setelahnya masukan ke dalam kulkas sebentar, supaya adonan lebih melekat dengan tahu.
- Goreng dengan api yang sedang dalam minyak yang sudah dipanaskan, sebelumnya dengan posisi udang di bawah sampai berwarna kuning keemasan.
- Kemudian balik tahu dan goreng hingga tahu bewarna kuning keemasan (berkulit) & lalu angkat.
- Tahu bakso udang goreng sudah siap disajikan.
Note: Saya langsung menggoreng sebagian (tidak masukkan ke kulkas terleboh dulu) dan nanti hasilnya udang tidak akan lepas dengan tahunya.
Itulah Resep Praktis Membuat Tahu Udang Goreng yang Lezat! 🍲
Posting Komentar
Posting Komentar